現代の生活では、私たちは健康で添加物のない美味しい食べ物を求めています。一般的な食材である鶏肉をどのように調理すれば美味しさを保ちつつ栄養も確保できるのでしょうか？グリルプレートを使用することは最適な選択肢です。次に、一緒にこの簡単で美味しい焼き鳥のレシピを見てみしましょう。
一、材料：
新鮮な鶏肉 - 500グラム
オリーブオイル - 大さじ2
塩 - 小さじ1
黒こしょう - 小さじ1/2
にんにく - 3片
ローズマリー - 適量
バター - 20グラム（溶かしておく）
二、ツール：
グリルプレート
ブラシ
ナイフとまな板
ボウルまたは容器
三、準備：
グリルプレートを中温（約200℃）に予熱します。
鶏肉を塊またはストリップに切り、オリーブオイル、塩、黒こしょうで10分間マリネします。
四、製作過程：
1.ブラシを使用してグリルプレートに均等にオリーブオイルを塗ります。
2.マリネした鶏肉をグリルに入れ、各鶏肉の間に隙間を空け、くっつかないようにします。
3.にんにくを半分に切り、鶏肉の間に配置します。
4.ブラシを使用して溶かしたバターを鶏肉に塗ります。
5.ローズマリーで風味を付けます。
6.グリルの蓋を閉め、約15〜20分間、または鶏肉が金色になり、香りが広がるまで焼きます。
五、焼き鳥を作るヒント：
新鮮な鶏肉を選ぶことが重要であり、その質感がより柔らかく、味わい深くなります。
風味を増やしたい場合は、鶏肉をマリネする際に細かく刻んだハーブやレモンジュースを加えることができます。
グリルプレートは熱を均等に分散させるため、鶏肉のすべての部分が均等に加熱されることを確認できます。
六、調理時間：
準備時間：15分
調理時間：15〜20分
合計時間：約30分
七、分量：
2〜3人分に適しています。
グリルプレートで鶏肉を調理するたびに、家族と美味しい食事を共有する温かさと満足感を感じることができます。外はカリッとして中はジューシーな鶏肉に、ローズマリーの独特の香りがプラスされ、この料理はいつも驚きをもたらしてくれます。このレシピを試しましょう！
