ワッフル、その独特な格子状と甘い味わいは、朝食やアフタヌーンティーに最適です。そして今、ワッフルメーカーが登場し、ワッフルの作り方がより簡単になりました。次に、一緒にクラシックなワッフルをワッフルメーカーを使って作るレシピを見てみましょう。
一、材料:
卵: 2個
牛乳: 200ミリリットル
砂糖: 50グラム
薄力粉: 200グラム
ベーキングパウダー: 小さじ1
バター: 適量(溶かしたもの)
二、手順:
事前の準備:
ワッフルメーカーを予熱します。
新鮮で不純物のないよう、各種食材を用意します。
製作手順:
大きなボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜます。
牛乳を加え、さらに混ぜます。
徐々に薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、粒がなくなるまで優しく混ぜます。
最後に溶かしたバターを加え、よく混ぜます。
ワッフルメーカーの焼き盤に薄くバターを塗り、くっつかないようにします。
生地をワッフルメーカーに流し込み、蓋を閉めます。
ワッフルメーカーの指示に従い、通常は3〜4分かかります。ワッフルメーカーがアラームを鳴らしたら確認します。ワッフルの端が金色になっていれば取り出します。
盛り付けと楽しみ方:
作ったワッフルを焼き盤に少し冷ます。
個人の好みに合わせて、メイプルシロップ、ハチミツ、新鮮なフルーツやジャムを添えます。ワッフルに生クリームやアイスクリームを塗ることもでき、甘い味わいをプラスできます。
クラシックなワッフルが完成しました、この美味しさを存分に楽しんでください!
三、小さなヒント:
ワッフルが柔らかく美味しく仕上がるように、生地を過度に混ぜないようにします。過剰なグルテンを生み出すのを避けるためです。
他の味が好きな場合は、チョコレートチップ、ナッツの砕けたもの、またはバニラエッセンスを生地に加えることができます。
焼き立てのワッフルは少し固くなることがありますが、冷ましてからより柔らかくなります。
余ったワッフルは密封袋や保存容器に入れ、翌日食べる前に電子レンジで10〜15秒温めると、ふんわりとした食感に戻ります。
週末のリラックスタイムや平日の小休憩の瞬間、手作りのワッフルはあなたに幸福感をもたらしてくれます。今、ワッフルメーカーという頼もしい助手があるので、美味しいワッフルを作ることはもはや夢ではありません。今日から、一緒にワッフルのレシピの通りに作ってみましょう!